處暑后，天氣漸涼，濕氣雖然還是存在，如何通過(guò)中醫(yī)食療或穴位按摩等方式來(lái)祛濕健脾，有哪些食材或藥膳可以幫助我們更好地度過(guò)？

處暑是一個(gè)節(jié)氣的名字，“處，止也，暑氣至此而止矣。”什么意思呢？處暑這個(gè)節(jié)氣，我們的暑熱，暑是炎熱的意思，從這一天開(kāi)始，炎熱的氣候逐漸消退了，而秋涼的氣候逐漸起來(lái)了，它是寒和熱的一個(gè)交替階段。實(shí)際上，暑熱的消退，不是說(shuō)處暑一過(guò)馬上就涼了，是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中，暑熱所導(dǎo)致的氣候特點(diǎn)，容易把熱轉(zhuǎn)化成一種燥，我們知道火烤了很長(zhǎng)時(shí)間，突然火退下來(lái)了，結(jié)果是什么？燥邪就開(kāi)始有了，又加上暑的余氣，溫燥之邪漸漸出來(lái)了。處暑也是最后一伏的節(jié)氣，還有可能突然出現(xiàn)很熱的狀態(tài)，老百姓的俗語(yǔ)叫“秋老虎”。暑熱過(guò)程中，我們脾胃功能都會(huì)處于相對(duì)弱的狀態(tài)，因?yàn)槭顭帷⒊龊梗瑐娜说钠⑽钢畾猓瑸榱朔乐故顭嵛覀兂砸恍┖疀龅氖称愤M(jìn)行消暑，也會(huì)造成脾胃受損傷，再加上秋燥、溫燥的來(lái)襲，很容易出現(xiàn)呼吸道的癥狀，比如咽喉不適、咽干、咽痛，咽部不適不會(huì)馬上好轉(zhuǎn)的，我們?cè)趺礃釉谶@個(gè)過(guò)程中利用中醫(yī)的辦法把濕祛除，把脾胃健起來(lái)，這樣就能夠很好把處暑這個(gè)節(jié)氣過(guò)去，使我們進(jìn)入秋天和冬天，我們身體能夠健康。

在日常情況下，我們應(yīng)該以清淡飲食為主，這時(shí)候千萬(wàn)不要吃更多溫?zé)帷卦锏氖称罚⑶镆院笥星锛具M(jìn)補(bǔ)，但在處暑階段，還是以清淡為主，還是保護(hù)脾胃的運(yùn)化為主。比如說(shuō)可以用藥食同源的，在南方非常常用的，比如蓮子、芡實(shí)、薏米、冬瓜等等，這些既是食品，也有一定的藥性，健脾和胃，可以煲湯也可以煲粥，也可以做成其他的食品，其次要減少冷飲。在暑熱天吃一些冷飲可以防暑降溫，但處暑要少吃冷飲。進(jìn)入秋季以后，水果越來(lái)越多。水果也盡量少吃涼的，尤其是冰箱里冰過(guò)的寒涼食品。給大家推薦兩個(gè)食譜，比如用蓮藕燉排骨，蓮藕很多種，湖北一帶盛產(chǎn)蓮藕，藕是偏涼性的，排骨偏補(bǔ)性的，燉完以后，達(dá)到健脾的作用，而且也可以提升營(yíng)養(yǎng)。除此之外，也可以用百合蓮子老鴨燉湯，這種湯也是保護(hù)脾胃的，百合蓮子又是健脾運(yùn)脾的。東南西北，在中國(guó)大地上，使用的方法不一樣，但是這幾個(gè)食材可以交替使用，來(lái)保護(hù)脾胃。

從中醫(yī)來(lái)講也可以采取穴位按摩，給大家簡(jiǎn)單介紹兩個(gè)在處暑階段保護(hù)脾胃的穴位。第一是極泉穴，大家可以把上臂抬起來(lái)，露出腋窩，腋窩正中間是極泉穴，用拇指按住極泉穴，按到疼痛為準(zhǔn)，按壓30-50次，這是一種辦法。當(dāng)然用右手拍打左邊的極泉穴也可以。這兩種方法都可以，達(dá)到減少暑熱積聚體內(nèi)，同時(shí)還可以解暑，還可以止汗。上班坐著的時(shí)候，也可以按壓手三里穴，怎么取穴呢？肘曲起來(lái)，肘橫紋往下2寸，我們有同身寸，用拇指曲起來(lái)就是1寸，肘橫紋往下2寸，這是手三里穴，可以連續(xù)按壓30-50次，這個(gè)穴位可以緩解脾胃的虛弱而導(dǎo)致的一些癥狀，比如它可以健脾化燥，調(diào)節(jié)胃腸功能，右手按左手，左手按右手。小孩自己不會(huì)按，媽媽、爺爺、奶奶、爸爸可以幫他，但一定要是孩子的同身寸，中醫(yī)在這一點(diǎn)上是非常科學(xué)地表述了我們的穴位。通過(guò)這些飲食的調(diào)整和穴位按壓既可以健脾胃又可以潤(rùn)燥，使我們?cè)谔幨钜院笃椒€(wěn)度過(guò)氣候?qū)θ说膿p傷，進(jìn)入秋天、進(jìn)入冬天，保持身體健康的一種方法。

轉(zhuǎn)載自-國(guó)家衛(wèi)健委官網(wǎng)